sformato di zucchine

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1. Carosino2002
     
    .

    User deleted


    Una grossa zucchina
    3 uova
    40 gr. di farina
    200 ml di latte
    90 gr. di fontina o asiago
    sale, pepe e maggiorana


    Lavare accuratamente la zucchina, grattuggiarla con una grattuggia dai fori larghi.
    Fare altrettanto con l'asiago o la fontina e unirla alla zucchina.
    Salare e pepare.
    In un altra ciotola, sbattete la farina col latte, unitevi le uova e amalgamate bene con una frusta.
    Salare.
    Versare il composto sulle zucchine e fontina, maggiorana, io invece ho messo un cucchiaio di origano e dell'erbetta cipollina tritata e mescolare.
    Versare il composto in una teglia imburrata, oppure in quella per stampini per fare i muffins, infornare per 30 minuti a 180°.
    Se lo sformato si colora troppo, coprirlo con alluminio e abbassare la temperatura.

     
    Top
    .
  2. Penelopando
     
    .

    User deleted


    Ma che buono, facile e veloce, salvato e copiato, grazie!
     
    Top
    .
  3. gabri10
     
    .

    User deleted


    Mmmm......Deve essere da leccarsi i baffi!
     
    Top
    .
  4. cristinaalessia
     
    .

    User deleted


    Grazie Amalia....lo sapevo che era una buona ricetta da copiare... hug
     
    Top
    .
  5. poce52
     
    .

    User deleted


    Amalia, io le zucchine non le amo troppo ma la tua ricetta l'ho salvata anch'io! Grazie!!! smiley-hug008 am2 gif
     
    Top
    .
  6. silvgar
     
    .

    User deleted


    Io lo provo domani, m'ispira moltissimo, e con le temperature che abbiamo, non c'è problema ad accendere il forno!
     
    Top
    .
  7. Carosino2002
     
    .

    User deleted


    grazie, provatela perchè è davvero buona, delicata e veloce.
    E la mangia anche il mio bambino, nonostante ci siano le verdure!
     
    Top
    .
  8. adrianaf
     
    .

    User deleted


    la proverò....grazie! :D
     
    Top
    .
7 replies since 27/7/2011, 18:28   83 views
  Share  
.