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mariantonietta68.
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ciao, mia mamma lo usa per fare pane, pizza e dolci lievitati tipo le briosh. viene tutto buonissimo e la fatica secondo viene ricompensata, però ci vuole costanza nel rinnovarlo. Volendo quando lo rinnovi fanne un pochino in più e congelalo a porzioni, per riusarlo pasta lasciarlo a temperatura ambiente e quando è scongelato rinnovarlo e usarlo dopo la lievitazione, buon lavoro...... 
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Lievito madre |
